El café es una de las bebidas más populares en todo el mundo, la cafeína que posee tiene multitud de propiedades y en este post vamos a centrarnos en los 5 beneficios del café que tienen más relevancia para aumentar el rendimiento de los deportistas, que se estima esa beneficio entorno a un 3-8%. No podemos olvidar, que junto a la creatina, es uno de los suplementos nutricionales con mas evidencias científicas.
Algo importante antes de comentaros los beneficios más importante, la cafeína NO DESHIDRATA! Hace años era muy habitual escuchar que la cafeína deshidrata, que da calambres,… pero es algo totalmente falso. Este hecho sólo podría darse si en una sola toma se ingieren mas de 500 mg algo que no es habitual si se hacen las cosas como se deben de hacer.
El deportista puede ingerir la cafeína o bien por el café o bien en suplementos ya sea de manera aislada como podría ser pastillas de cafeína, en nuestra marca llamamos a ese producto SPRINT o bien formando parte de otros suplementos como podrían ser nuestros geles de cola. La cafeína que se toma en suplementos habría que diferenciar entre la cafeína de origen natural y la que no, que se diferencia por la artificial se asimila mas rápido y porque al final una perjudica mas al cuerpo que la otra. En GEO Nutrición Profesional siempre usamos la natural, tu salud nos es lo principal.
La cafeína se puede tomar antes como pre entreno o bien durante, sus 5 beneficios más importante son:
MEJORA LA RECUPERACIÓN MUSCULAR
Un estudio de la American Physiological Society ha demostrado que la cafeína ayuda a aumentar el metabolismo de los carbohidratos después de hacer ejercicio. ¿Cómo? La cafeína aumenta la absorción de glucosa en el intestino y, por tanto, cuando se consume junto a hidratos de carbono, se suministra una mayor cantidad a los músculos, completando sus depósitos en tan solo cuatro horas.
ALIVIA EL DOLOR MUSCULAR
Si os habéis fijado, la cafeína es uno de los ingredientes de muchos analgésicos por la capacidad que tiene para camuflar el dolor, lo que ayuda al deportista cuando está a máximo esfuerzo a no percibir tanta sensación de dolor muscular.
MEJORA EL METABOLISMO DE LAS GRASAS
Un estudio publicado en el Journal of the International Society of Sports Nutrition reveló que tomar una dosis de cafeína 30 minutos antes de hacer ejercicio aumenta la oxidación de grasas durante el ejercicio, independientemente de la hora del día. Las grasas es la gran fuente energética del ser humano, por lo que una mejora en la oxidación de las mismas es una mejora en el rendimiento del deportista, principalmente los de resistencia.
MEJORA LA CIRCULACIÓN
Un estudio realizado en la Universidad de Ryukyu, en Japón, ha demostrado que la cafeína también mejora el flujo sanguíneo en un 30% en los siguientes 75 minutos. Así que si te tomas un café antes de entrenar,
MEJORA LA CONCENTRACIÓN
Un estudio del Journal of Strength and Conditioning Research demostró que las personas que beben café antes de salir a correr están más concentradas a la hora de hacer ejercicio, incluso aquellas que no han dormido bien la noche anterior. El estar concentrado es fudamental para una mejora de rendimiento ya que las reacciones son mas rápidas, se piensa con más fluidez…