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¿LECHE DE VACA O LECHE VEGETAL?

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El término leche solo es aplicable a la leche de vaca, en el caso de que fuese de otro animal habría que indicarlo (cabra, oveja..), por ello no podemos hablar de leches vegetales si de bebidas vegetales (con excepción de la leche de almendras ). Siempre ha existido...
¿EL TRIGO SARRACENO ES TRIGO?

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En los últimos años a los clásicos cereales (cebada, centeno, trigo, avena, arroz y maíz) principalmente utilizados para hacer pan o pasta se le han unido otros que en ocasiones han llegado a confundirse con cereales, estos son la quinoa, la chía, el mijo y el trigo...
GEL ENERGÉTICO

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El gel energético podemos clasificarlos como una ayuda ergogénicas encaminadas a aportar nutrientes (concretamente hidratos de carbono) durante la práctica deportiva (en ocasiones también se utilizan antes/después de la práctica deportiva), cuando no se puedan ingerir...
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