Para los deportistas mas exigentes el comer fuera de casa se puede convertir en una pesadilla. El atleta que se cuida y entrena duro, intenta cuidar al máximo todos los detalles y si de repente ve que no puede controlar algo lo pasan verdaderamente mal. En este post vamos a intentar ayudaros a que podáis comer fuera de casa de una manera saludable sin que interfiera en vuestra preparación física. Comer fuera de casa no tiene por qué ser poco saludable. Siguiendo estos consejos, puedes disfrutar de comidas deliciosas y nutritivas mientras estás fuera de casa.
¿QUÉ HACER ANTES DE COMER FUERA DE CASA?
- Planifica tu comida: Si sabes dónde vas a comer, consulta el menú con antelación y elige una opción saludable. También puedes llevarte tu propio almuerzo o cena si lo prefieres.
- Come un tentempié saludable: Si vas a salir a comer, toma un tentempié saludable antes de salir, como una pieza de fruta, un puñado de frutos secos o un yogur. Esto te ayudará a llegar con menos hambre y a hacer mejores elecciones.
- Bebe agua: Bebe mucha agua durante el día, especialmente antes de comer fuera. Esto te ayudará a sentirte saciado y a evitar comer en exceso.
¿QUÉ HACER EN EL RESTAURANTE?
- Elige un restaurante saludable: Busca restaurantes que ofrezcan opciones saludables en su menú. Puedes buscar restaurantes cerca de ti que estén especializados en comida sana o que tengan un menú con opciones bajas en calorías, grasas y sodio.
- Lee el menú con atención: Presta atención al tamaño de las porciones, a los ingredientes y a la forma de preparación de los platos. Elige opciones que sean bajas en calorías, grasas y sodio, y que sean ricas en frutas, verduras y cereales integrales
- Controla el tamaño de las porciones: Pide medias porciones o platos infantiles si las porciones normales son demasiado grandes. También puedes compartir un plato con un amigo o familiar.
- Elige métodos de cocción saludables: Opta por platos que se cocinen a la plancha, al horno o al vapor en lugar de fritos.
- Pide salsas y aderezos por separado: Las salsas y aderezos pueden añadir muchas calorías, grasas y sodio a tu comida. Pídelos por separado para que puedas controlar la cantidad que usas.
- Limita el consumo de alcohol: El alcohol es alto en calorías y puede afectar a tu juicio, lo que te hace más propenso a elegir opciones menos saludables.
- Elige un postre saludable: Si quieres comer postre, elige una opción saludable como una fruta, un yogur bajo en grasa o un trozo de chocolate negro.
En general:
- Come despacio y saborea tu comida: Masticar bien la comida te ayudará a sentirte saciado más rápido y a comer menos.
- Escucha a tu cuerpo: Come hasta que te sientas saciado, no hasta que estés lleno.
- No te sientas presionado a terminar todo lo que hay en tu plato: Si no puedes terminar todo, llévate las sobras a casa para comerlas más tarde.
Consejos adicionales:
- Lleva contigo tentempiés saludables: Si vas a estar fuera de casa durante mucho tiempo, lleva contigo tentempiés saludables como fruta, frutos secos o barras de granola. Esto te ayudará a evitar comer alimentos poco saludables cuando tengas hambre.
- Ten cuidado con las comidas rápidas: La comida rápida suele ser alta en calorías, grasas y sodio. Si comes comida rápida, elige opciones más saludables como ensaladas o sándwiches de pollo a la parrilla.
- Sé un buen ejemplo: Si comes fuera con niños, sé un buen ejemplo eligiendo opciones saludables para ti mismo. Tus hijos aprenderán de tus hábitos alimenticios.
